Angelo Giovannini, Enologo da Cerveteri, ci parla del patrimonio dei vitigni autoctoni laziali e del gran lavoro che questo territorio sta facendo. Nei primi 7 minuti un bellissimo focus sulla Russia. Cesanese, Trebbiano Verde: l’identità del Lazio,
ANGELO IN UNA FRASE: La bottiglia ideale, una filosofia di lavoro.
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