Vola colomba vola

Hey GPT! ..che ne dici della Colomba Classica di Dario Loison?

Il dolce tradizionale pasquale, la Colomba di Loison, rappresenta un’esperienza culinaria autentica e senza tempo.
La forma irregolare, che ricorda una colomba in volo, introduce il consumatore in un viaggio sensoriale di tradizione e gusto.
La pasta gialla, lievitata naturalmente e arricchita con burro, latte, panna e scorze di arance siciliane, offre una consistenza soffice e fragrante che conquista il palato.
La glassa alle mandorle italiane, con la sua fragranza e croccantezza, completa perfettamente il dolce.
Questa prelibatezza è il risultato di una lavorazione artigianale che comprende 72 ore di lievitazione naturale, garantendo una qualità superiore.
Le confezioni eleganti e romantiche aggiungono un tocco di classe e rendono la Colomba di Loison un regalo ideale per celebrare le festività pasquali.
In sintesi, la Colomba di Loison incarna il meglio della tradizione culinaria italiana, offrendo un’esperienza gastronomica autentica e indimenticabile.


La Nota Croccante
Dario Loison ha un’identità digitale decisamente accattivante, la sua foto sorridente con i Panettoni alle orecchie è spettacolare.
Il sito è ricco di informazioni e dettagli sul prodotto e sugli ingredienti, narrati con testi originali e ben strutturati.
La componente fotografica è curata e invoglia l’acquisto.
La grafica è coerente al packaging, che declinato in diverse linee è bello e gratificante sia nell’atto di acquisto che nel momento del dono.
L’area commerciale è funzionale e facilmente navigabile.
La gamma di prodotto davvero ampia. Per la Colomba artigianale sono proposte ben 18 referenze, differenti fra loro per packaging e pesi.
Il sito https://loison.com/

La versione classica da 1Kg è acquistabile al prezzo di euro 32,90
https://shop.loison.com/colombe/colomba-classica-ad-1552-1kg-genesi/
Quella che troviamo favolosa è Albicocche e Basilico 72 ore di lievitazione, fresca e fruttata.





Hey GPT! ..che ne dici della Colomba Classica di Fiorenzo Ascolese?

Fiorenzo Ascolese, rinomato come maestro della lievitazione, presenta il suo capolavoro pasquale: la colomba.
Arricchita con granella croccante, mandorle e arancia candita, questo dolce regale incarna la tradizione e il gusto della Pasqua.
La sua forma caratteristica, simile a una colomba in volo, porta festa e gioia a ogni tavola.
Gli ingredienti di alta qualità includono farina di frumento tenero, burro, tuorlo d’uovo, scorza d’arancia candita, lievito madre, zucchero, miele millefiori italiano, purea di arancia candita, bacche di vaniglia del Madagascar e sale.
La glassa, composta da zucchero, albume, farina di nocciole, farina di mandorle, farina di mais, farina di semola, mandorle intere e granella di zucchero, completa l’esperienza gustativa con la sua dolcezza e croccantezza.
Disponibile nei mesi di marzo e aprile, la colomba di Fiorenzo Ascolese è un’opzione irresistibile per celebrare le festività pasquali con gusto e tradizione.


La Nota Croccante
Fiorenzo Ascolese riproduce la sua identità digitale in maniera poco accattivante.
Un sito senza personalità che sostanzialmente racconta la parte e-commerce nel format proposto dal partner commerciale Dolceitaliano.it, senza enfatizzare in maniera adeguata le grandi qualità e competenze di Fiorenzo.
Anche l’artigianalità del prodotto e degli ingredienti di grande qualità meriterebbero testi più curati.
La componente fotografica non rende giustizia al prodotto, e anche Fiorenzo meriterebbe maggiore cura nella sua immagine.
Il packaging è basico, probabilmente funzionale alla logistica dell’e-commerce.
L’area commerciale è funzionale e facilmente navigabile.
La gamma di prodotto per le Colombe Pasquali completa negli essenziali, conta cinque referenze.
Il sito https://www.ascolese.shop/

La versione classica da 1Kg è acquistabile al prezzo di 35,00 euro
https://www.ascolese.shop/it/articolo/item/51/69/colomba-classica.html
Abbiamo assaggiato la Colomba al Cioccolato con 36 ore di lievitazione. Davvero buona con i pezzettoni di cioccolato ed il cioccolato nell’impasto.




Hey GPT! ..che ne dici della Colomba Classica di Giancarlo De Rosa?

Giancarlo De Rosa, acclamato come maestro della lievitazione, presenta la sua interpretazione della colomba tradizionale. Utilizzando esclusivamente lievito madre e grani antichi coltivati nei propri campi, De Rosa crea un dolce unico nel suo genere.
La colomba è caratterizzata da una lievitazione naturale, conferendo al dolce un sapore autentico e genuino.
L’arancia candita, tagliata in pezzi più grandi per mantenere la morbidezza e la succosità anche dopo la cottura, aggiunge un tocco di freschezza e vivacità al dolce. Con le sue note agrumate e l’impasto scioglievole, questa colomba è un vero e proprio piacere per il palato, perfetto per le celebrazioni pasquali e le ricorrenze speciali.


La Nota Croccante
Giancarlo De Rosa, si propone con identità digitale semplice e completa. Migliorabile nel layout, in particolare i testi con caratteri piccoli e poco leggibili.
La sua immagine è coerente con la parte fotografica, pulita e accattivante per il consumatore. I prodotti hanno immagini ambientate.
Anche l’artigianalità del prodotto e degli ingredienti emerge in maniera chiara, forse meriterebbe maggiore attenzione la provenienza dei grani coltivati nei campi di proprietà vicino all’oasi naturale “Giardino di Ninfa”.
Il packaging è basico, probabilmente funzionale alla logistica dell’e-commerce.
L’area commerciale è funzionale e facilmente navigabile, delegata al partner Dolceitaliano.it
La gamma di prodotto per le Colombe Pasquali completa negli essenziali, conta sette referenze.
Il sito https://www.giancarloderosa.com/

La versione classica da 1Kg è acquistabile al prezzo di 39,00 euro
https://www.dolceitaliano.it/it/articolo/item/616/841/colomba-classica-di-giancarlo-de-rosa.html
Abbiamo assaggiato la Colomba Classica con 36 ore di lievitazione. L’arancia candita inglobata nell’impasto morbido e soffice la rende unica, come la glassatura uniforme, sottile e CROCCANTE.




LA NOTA CROCCANTE

Raccontiamo quello che assaggiamo con gusto, olfatto, tatto e vista. Quello che arriva in redazione, indipendentemente da chi arriva e senza pregiudizi…la mia “socia” non ne ha!?

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